Zar nisu dosadne već Kocke ovake, Kolač od maka onakav? Evo zato manje običnog naziva za kolač s makom. OPREZ! Ustanovljeno je da se nakon konzumacije maka pojavljuje pozitivan test na opijate! Nakon ovog kolača bez grama brašna, s finom tamnom topljenom čokoladom u njemu i na njemu i nešto malo oraha, stvar bi mogla postati ozbiljna
Zar nisu dosadne već Kocke ovake, Kolač od maka onakav? Evo zato manje običnog naziva za kolač s makom. OPREZ! Ustanovljeno je da se nakon konzumacije maka pojavljuje pozitivan test na opijate! Nakon ovog kolača bez grama brašna, s finom tamnom topljenom čokoladom u njemu i na njemu i nešto malo oraha, stvar bi mogla postati ozbiljna
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, te istući žumanjke sa šećerom
Dodati malo omekšali maslac ili margarin
Dodavati i dobro pomiješati mljeveni mak, orahe i čokoladu
Istući bjelanjke u čvrsti snijeg i polagano ga dodavati u smjesu od maka
Izliti u protvan s papirom za pečenje i peći na 200 stupnjeva oko pola sata
Malo ohladiti, premazati tankim slojem marmelade i preliti glazurom od čokolade
Posluživanje
Biskvit je pečen kad se malo odvaja od stijenki protvana i kad se na čačkalici zabodenoj u kolač ne primaju komadići tijesta
14