Da bi se ispunila ona stara da “riba mora plivat’ triput”, u moru (u ovom slučaju u rijeci), u ulju, i na kraju u vinu, prionite na pripremu “opijenog šarana”. Pritom ga počastite kvalitetnim bijelim vinom, kakvo biste rado i sami popili.
1
Danas smo cura i ja ispekli šarana kojeg sam jučer ulovio (cca 1kg),i ispao je ODLIČNO.Čak nam se i nije previše ljepio za posudu.Zalili smo ga kutjevačkom graševinom i …polizali prste.
3 komentara do sada…
Probala, recept odlican, al saran grozan - tu ribu ne jedem vise. Ko da mi je u ustima mulj.