sandykanada
Opet kiflice
/slika/101269/Priprema
-
1
Bjeli luk naseckajte pa potopite u jogurtom i ostavite da otstoji u frizider najmanje 30 minuta
-
2
Bjeli luk izvadite iz jogurta i bacite a jogurt zagrejte da bude mlak
-
3
Kvasac promesajte sa mlakom mleko, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
-
4
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac, ulje, jaje i jogurt i zamesite glatko testo
-
5
Premazite uljom i ostavite da ljepo nadodje dok ne duplira svoj volumen
-
6
Testo premesite…kidajte male komade i pravite kiflice (mogu se puniti sirom odlicno pase) po vasu volju i redite ih u pouljen pleh
-
7
Ostavite da opet nadodje
-
8
Premazite ih zutanjkom, pospite susamom i na svaku stavite mali komad margarina
-
9
/slika/101268/
Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene -
10
Kad su peceni prekrite ih cistom krpom da ljepo omeksaju
Sastojci
- 1 kg. brasno
- 400 ml. mlaki jogurt
- 100 ml. mlako mleko
- 4 kasicice suhi kvasac
- 2 kasicice sol
- 1 zlica secer
- 75 ml. ulje
- 4 cena bjeli luk
- 1 kom. jaje
I jos
- 1 zutanjka
- susam
- 50 gr. margarin
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…