Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
390 / 1.630 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
27,32 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
1,43 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
29,95 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
477,28 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
1.397,94 |
35 |
28 |
| Niacin |
mg |
5,85 |
42 |
29 |
| Vitamin D |
IU |
56,91 |
28 |
28 |
| Vitamin E |
IU |
2,51 |
11 |
11 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
556,10 |
56 |
56 |
| Fosfor (P) |
mg |
480,98 |
60 |
60 |
| Kalij (K) |
mg |
161,94 |
4 |
4 |
| Natrij (Na) |
g |
0,493 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)