Moj profil

Omlet s vrganjima! mmm,mljac! :)

5

Ko voli omlete i gljive, ova kombinacija će ga oboriti s nogu ! ;D

Ko voli omlete i gljive, ova kombinacija će ga oboriti s nogu ! ;D

Sastojci

4 klobuka vrganja
1-2 režnja bijelog luka
Začini

Priprema

1.

Ako su vrganji svježi i ubrani u šumi njih ne peremo,malo očistimo od zemlje i odrežemo stabljiku (u slučaju ovog omleta).

2.

U zdjelicu razmutimo jaja,dodamo biber, crvenu papriku,vegetu,mljevene vrhanje (ako ih imate) , začinite po želji onako kako volite.

3.

Na vrelu tavicu stavimo malo maslaca i na njega gljive, one će ispustiti svoj sok (ne doljevajte vode),kada se "skuhaju u svome soku" dodajte malo bijelog luka, soli i bibera te na njih jaja.

4.

Ne mješate. Smanjite temperaturu i poklopite sa poklopcem,pustite da malo krčka, i pazite da ne zagori.

5.

U omlet još možete staviti i raznog povrća te mesa, vama po želji.

Posluživanje

Poslužiti sa jogurtom, vrhnjem,salatom.. kako vam štoma.
Dobar tek ! :)

  • Omleti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)