![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Omlet s dimljenim lososom
Dimljeni losos? Obožavate ga, no siti ste se uvijek istog načina uživanja u njemu. Kušajte omlet s dimljenim lososom! U prilog njegovoj pripremi ide jednostavnost zahvata, ali i sastojci poput vrhnja i kopra te rikule.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.06.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 286 kcal / 1195 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 6 | jaja |
|---|---|
| 150 ml | slatkog vrhnja |
| 150 g | dimljenog lososa |
| 1 žličica | Vegete |
| 2 žlice | ulja |
| 30 g | rikule |
| Za umak: | |
| 200 ml | kiselog vrhnja |
| 2 žlice | nasjeckanog kopra |
Priprema
- Jaja istucite, umiješajte vrhnje i Vegetu pa od pripremljene smjese na zagrijanom ulju ispecite četiri omleta.
- Svaki omlet presavijte na četvrtinu, na njega stavite malo lososa, prelijte pripremljenim umakom od mješavine kiselog vrhnja i kopra pa prekrijte rikulom.
Posluživanje
Omlet s dimljenim lososom poslužite toplo.
Mala tajna
Jela s jajima pripremajte brzo i neposredno prije serviranja kako ne bi postala suha.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 17,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 3,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 22,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 346,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1059,00 | 26 | 21 |
| Niacin | mg | 5,00 | 36 | 25 |
| Vitamin D | IU | 87,00 | 44 | 44 |
| Vitamin E | IU | 7,00 | 32 | 32 |
| Fosfor (P) | mg | 246,00 | 31 | 31 |
| Kalij (K) | mg | 255,00 | 7 | 7 |
| Natrij (Na) | mg | 993,00 | 41 | 41 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
