Luk sitno iseckati i na ulju prodinstati dok nepostane staklast, dodati brasno i kratko prziti ne da porumeni zatim dodati mleko i spanac i jos vode koliko je potrebno da nebude ni retko ni previse gusto (kasasta masa).Beli luk sitno iseckati jos bolje ispresovati na presu i dodati, posoliti i kuvati do kraja kada je kuvano a netreba dugo jer je smrznuti spanac vec obaren skinuti sa sporeta i umesati kiselo vrhnje.
16
ovo je i moj omiljeni spanac. Sa malom razlikom od vas ja ne stavljam crni luk vec samo 2-3 cena bijelog luka poprzim na maslac ili margarin, dodam obaren ( na paru) i isjeckan spanac. Kada ispari voda dodam slatko mlijeko sa malo gustina i kuvam jos malo. Zacinim po ukusu. Probajte. Divno je!!!!!!!!!!!!!
17
Da to je to…i ja ga tako volim jesti….inače ga znam podlijati juhicom od govedine i poslužiti uz kuhanu govedinu ili ga poslužiti uz pečene jaja na oko…odličan je i moram si ubaciti recept u omiljene jer jednostavno se ne sjetim kuhati špinat pošto ga moji klinci ne vole.Od mene bi bila i desetka da može…
19
ja obavezno stavim tzv. crveni luk iliti kapulu, jer daje poseban šmek. prvo ga sitno nasjeckanog (sitno, sitno) malo propržim, zatim posipam s malo brašna te dolijevam vode od obarenog špinata (naravno i češnjak), dodam špinat – obareni i nasjeckani te tek onda dolijevam mlijeko… kratko prokrčkam i voila!
mogla bih ga danima jesti… ;-)
22 komentara do sada…
Pogledaj sve komentaremogla bih ga danima jesti… ;-)
divota.....hvala za recept ovako moja mama sprema i super je ...njam njam
Spanać je odličaaan
Baš po mom ukusu. Za svaku preporuku 
super je! pravim isto, samo umjesto brasna stavim griz da bude kremasta masa, i pred sam kraj umjesam jedno razmuceno jaje. Bude odlicno