ARGENTA recept 01.06.2010.: Akcije

Omiljeni mramorni kuglof

Ovo je recept po kome sam nekada davno napravila moj prvi mramorni… Tokom godina, isprobala sam ih jos puno, ali ovome se uvek vracam i jednostavno nam je naj-naj :) Danas su tacno dve godine od kako sam nasla coolku :) i zelim da vas pocastim ovim jednostavnim, porodicnim kolacem, bez cudnih i egzoticnih sastojaka, poznatog, bliskog okusa koji podseca na rodni dom i drage ljude. Tako se i ja osecam ovde s vama: kao kod kuce, i kao medju svojima… Od srca vam hvala na tome!

Alati

/slika/338467/

Priprema

1
Pripremiti sve satojke i sacekati da budu sobne temperature.
2
U velikoj zdeli penasto umutiti putar sa secerom i vanilijom. Postepeno dodavati jaja.
3
Izmesati brasno, badem i prasak za pecivo i postepeno dodavati putru, naizmenicno s mlekom.
4
2/3 smese izliti u kalup za kuglof (namazan putrom i posut brasnom).
5
Kakao, secer i cimet izmesati i sa malo mleka glatko izmesati.
6
Dodati u preostalu trecinu smese i dobro izmesati, da se ujednaci boja.
7
Izruciti preko svetle smese u kalupu i malo viljuskom promesati.
8
Peci na 175°C, 50-60 minuta. Proverite cackalicom. Kod mene se pece 60 min.
9
Gotov kolac ostaviti nekoliko minuta u kalupu, pa preokrenuti na tanjir za serviranje. Kad se ohladi, posuti ga secerom u prahu.
10 /slika/338466/
Prijatno!

Posluživanje

Nadam se da ce vam se dopasti :) Nije suv i dugo ostaje svez. Ako imate dobru, veliku zicu, cak vam ni mikser ne treba…

Sastojci

225 g putra
250 g secera
1 vanil-secer
5-6 jaja (zavisno od velicine)
450 g brasna
50 g oguljenog mlevenog badema
1 prasak za pecivo
malko soli
330 ml mleka
2 kasike gorkog kakaa
3 kasike secera
malo cimeta (stavim 1/2 kasicice)
3-4 kasike mleka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 81.150
- Omiljen 667
- Komentiran 171
- Kako je drugima ispalo 120
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 39, pripremilo 38, a preporučilo 37 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

171 komentar do sada…

ARGENTA 19.04.12.00:06

Akcije

162
Jako me raduje da si baš ovaj recept odabrala za tvoj prvi kuglofić Sad kad ti je tako lepo uspeo, samo hrabro napred! Hvala ti na poverenju, i hvala za sliku Pozdrav!
milijanajana 22.04.12.15:08

Akcije

163
Danas sam pravila i meni je ovo prvi put da pravim, moja mama obozava kuglofe i za nju su i napravljena mini izdanja- kaze da je odlican!!! Hvala za recept , sledeci put obecavam bice sa mramornim delom!!! Sad sam zurila da ga odnesem, vec sam kasnila pa..
ARGENTA 22.04.12.15:57

Akcije

164
Raduje me da je mama zadovoljna Hvala ti na poverenju i na slikama! Pozdrav!
milijanajana 22.04.12.16:48

Akcije

165
Hvala za recept Zaboravila sam samo da napisem - sve preporuke od mene za one koji ga nameravaju paviti
Zanica 08.05.12.20:19

Akcije

166
haha, evo ga opet u pećnicu, ovaj put u dva duguljasta kalupa za kruh
ARGENTA 09.05.12.00:50

Akcije

167
Drago mi je!
dana1111 09.05.12.22:27 offline

Akcije

168
Odličan kuglof, sočan je baš kako i treba biti! Svakako preporučam svima!
ARGENTA 10.05.12.00:15

Akcije

169
Raduje me da ti se sviđa Hvala ti na poverenju, kao i na javljanju utisaka
Sibella 16.05.12.18:17

Akcije

170
Draga Goco, najbolji mramorni kolac kojeg sam do sad pravila. Nisam imala vremena slikati, to cu drugi put... Kolac je tako fin, nije suh, taman dovoljno sladak, ma uzivancija. Neki dan smo muz i ja podjelili zadnji komadic uz popodnevnu kafu! :)
ARGENTA 16.05.12.20:09

Akcije

171
Draga Sibi, baš si me obradovala! Uvek prija kad čuješ da je neko zadovoljan receptom Baš mi je drago da vam se dopao Hvala ti na isprobavanju i javljanju!