U kategoriji: Glavna jela

Okruglice(knedle)s mesom

jednostavno,lako,a pritom hranjivo…

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

potrebno je
-	1kg krumpira
nadjev(fil)
-	30 gr maslaca
-	1zlica ulja
-	1 glavica luka
-	2 zlice brasna
-	1 zlica Vegete
-	0,5dcl vode(moze malo vise)
-	200gr piletine(puretine)
za pohovanje
-	mrvice
-	jaje
-	brasno
-	ulje
-	namirnice koristiti po potrebi!

Krumpir ocistiti i skuhati.
Skuhan propasirati i ohladiti.

Na maslacu i ulju dinstati luk i meso,
nakon15-est minuta dodati zacine i brasno.

Prvo dodati 0.5dcl vode,pa ako treba
dodati jos malo jer ta smjesa treba da bude
jako gusta,ona ide u knedlu.

Od ohladenog krumpira uzimati rukom,
po malo i rastanjiti na dlanu ruke
u sredinu dodati nadjev,pa skupiti
krumpir u okruglicu.

Uvaljati u brasno,jaje i mrvice ,pa
staviti peci na zagrijano ulje.

Ulje ne treba biti vrelo jer ce okruglice
popucati,nego umjereno toplo jer okruglice
treba samo da dobiju “rumenu”boju.

Przene izvaditi na papirni ubrus da se masnoca upije,pa servirati.

lijepo idu uz svaku salatu..

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 20.08.2008., veramu

Miro a koliko mesa ide?
Bas je odlican recept!
#2 20.08.2008., Ruza123

ide oko 200gr piletine ili puretine,jer ostala mesa zahtjevaju duze dinstanje, a ovo ide brzo….dopisala sam kolicinu.
#3 20.08.2008., sasaiolja

volim ovakve stvari…u omiljene.
#4 20.08.2008., Raylet

Odlicno, bice za rucak!
#5 20.08.2008., veramu

Odlicno,bass cu praviti,hvala miro!
#6 20.08.2008., Raylet

Preporucujem, rucak je bio odlican!
U brasno sam dodala samo jednu kasiku brasna, lakse se prave kuglice, a u fil se moze dodati i topljeni sir…
Posna varijanta, sa sampinjonima i bez pohovanja…
Ruza123 hvala na lepom receptu, pozdrav ;)
#7 20.08.2008., ratatouille

Izgleda fino.
#8 20.08.2008., TANJA1234

super!!!
#9 20.08.2008., Raylet

Ups, ispravka … u krompir sam dodala kasiku brasna….;))
#10 20.08.2008., Ruza123

Hvala,hvala drago mi je da isprobavate…Raylet, super si ..moze se izvesti puno kombinacija..hvala za ideje..!
#11 21.08.2008., Raylet

Hvala tebi Ruza123, brzo se pravi, moze ranije da se pripremi ….pa ispece pred rucak, za tili cas. Jede se bez hleba, uz omiljeni sos ili svezu salatu ;)