lenazg lenazg recept 15.03.2010.
Akcije

Okruglice s chilijem pod pokrivačem

Fine okruglice od mljevenog mesa i sira, zapečeni u salsi pod pokrivačem od hruskavog krumpirog pokrivača…
Okruglice s čilijem pod pokrivačem… /slika/299909/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Pomješajte sve sastojke za okruglice i dobro izmješajte. Napravite 8 kuglica i stavite u frižder da se dobro ohlade.
  2. 2
    Za umak na malo ulja prodinstajte luk, kad zažuti dodajte papriku, češnjak, chili, dodajte pelate i pasiranu rajčicu te začine i pirjajte 7 minuta.
  3. 3
    Za pokrov skuhajte krumpir u ljusci na pola. Ogulite i naribajte te pomješajte sa začinima i zgnječenim čipsom, umješajte jaje i promješajte.
  4. 4
    Na ulju popecite okruglice par minuta sa svih strana. Stavite u vartostalnu posudu i zalijte umakom. Na ulje žlicom vadite žlicu smjese za pokrov i malo stisnite da dobijete popečke(tanje). Posložite ih povrh okruglica s umakom i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Posipajte sirom i zapecite da se sir otopi.

Posluživanje

Ideju sam dobila iz nekog časopisa…
Poslužite toplo…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.