![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Okruglice od škampi
Pržene okruglice od škampi, kojima ni najjači karakteri neće odoljeti, često su dio jelovnika kineskih restorana, a pripremit ćete ih u vrlo kratkom vremenu i uz vrlo malo kulinarskog umijeća.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 06.09.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 577 kcal / 2412 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.33 (6 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| Za tijesto: | |
|---|---|
| 120 g | brašna |
| 30 g | Gussnela Dolcela |
| 2 žličice | Praška za pecivo Dolcela |
| 20 žlica | vode |
| sol | |
| Za okruglice: | |
| 500 g | očišćenih škampi |
| 1-2 žličice | Vegete |
| 1 | jaje |
| 1-2 žlice | Gussnela Dolcela |
| 1 žlica | bijelog vina |
| 1 | kriška kruha |
| ulje za prženje | |
Priprema
- Od brašna, Gussnela, praška za pecivo, vode i soli pjenjačom umutite polutekuću smjesu za tijesto i ostavite stajati oko 15 minuta.
- Škampe usitnite i stavite u dublju zdjelu. Dodajte im Vegetu, jaje, Gussnel, bijelo vino i ocijeđeni kruh, koji ste prije toga namočili u malo vode.
- Smjesu vadite žličicom, oblikujte kuglice, umočite ih u pripremljeno tijesto, a potom pržite u dubokom ulju oko 3 minute. Pržene okruglice stavite na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Okruglice možete poslužiti uz soja umak.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 32,05 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 47,89 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,81 | - | - |
| Ukupno masti | g | 27,57 | - | - |
| Kolesterol | mg | 243,12 | - | - |
| Vitamin A | IU | 304,38 | 8 | 6 |
| Niacin | mg | 13,04 | 93 | 65 |
| Vitamin D | IU | 196,50 | 98 | 98 |
| Vitamin E | IU | 19,28 | 88 | 88 |
| Kalcij (Ca) | mg | 269,07 | 27 | 27 |
| Fosfor (P) | mg | 571,48 | 71 | 71 |
| Kalij (K) | mg | 322,51 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 2042,97 | 85 | 85 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2