branka- branka- recept 10.07.2008.
Akcije

Okruglice od palente i tikvica sa salsom od pomidora

Palentu volim na svaki nacin… Dugo vremena mi je samo bila tradicionalni prilog za brudet,ili posluzena sa mlijekom ili jogurtom…cak malo i dosadna…uvijek ista,dok se nije pocelo eksperimentirati…. Ovo mi je tako jednostavno i ukusno,a uz salsu…...bas odlicno..
okruglice od palente i tikvica sa salsom od pomidora /slika/75202/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Zakuhati vodu u loncu, a kad zavri dodati palentu uz neprestalno mijesanje.Smanjiti malo temperaturu i kuhati par minuta dok se fino ukuha, a nestane tekucine.
    Sa kuhacom umijesati tikvice, parmezan i ruzmarin.
    Posoliti po ukusu i prebaciti u drugu zdjelu.
    Ohladiti, pa rukama oblikovati 8 jednakih polpetica.
    U medjuvremenu na maslinovom ulju zafriziti kapulu i dodati joj cesnjak, lovorov list i papriku.Dodati pomidoru koju smo predhodno lagano rukama zgnjecili, zaciniti i pustiti da se lagano kuha dok se sos fino zgusne.
  2. 2 okruglice od palente i tikvica sa salsom od pomidora /slika/75202/
    Na malo ulja poprziti polpetice od palente samo dok dobiju finu zlatnu boju.Najbolje je raditi u teflonskoj tavi da se ne lijepi.
    Izvaditi na papirne maramice da pokupi ulje i posluziti kao samostalno jelo ili kao prilog .

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.628
    • Omiljen 72
    • Komentiran 22

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

22 komentara do sada…

  1. BiserkO 10.07.08.21:53
    Akcije
    13 prekrasan recept! sve po mom gustu :-)))
    imam i ja nekoliko vec uslikanih varijanti sa palentom…vrijeme me koci da postavim recepte..
  2. Lottey 11.07.08.01:33
    Akcije
    14 fotografija ti je prekrasna….i govori sto jezika
    vjerujem također i palenta sa tikvicama!!!
  3. monchislava 11.07.08.10:27
    Akcije
    15 odlično draga :))
  4. MadameVisage 14.07.08.21:16
    Akcije
    16 Fenomenalno; obožavam tvoje recepte, imamo jako sličan ukus u kuhinji, pogotovo za ribu:)
  5. IrenaK 15.07.08.11:39 offline
    Akcije
    17 Fino. Ipak bih mrvicu pojednostavila, smanjila ulje i vrijeme pripreme. Tamo kod točke posoliti prebaciti u drugu zdjelu jedan prijedlog. Soliti svakako prije s obzirom na količinu vode i palente, a skuhano prebaciti u adekvatnu tepsiju i zapeći 15-tak minuta. Tko voli može posuti parmezanom. Prije rezanja na kocke mora malo odstajati. Tih pola sata dovoljno je za pripremu salse!
  6. branka- 15.07.08.11:47 offline
    Akcije
    18 Moze i tako IrenaK, sigurno zdravija varijanta…bez naknadnog przenja.:))
  7. IrenaK 15.07.08.12:17 offline
    Akcije
    19 Hvala Branka. Pozdrav iz Kastva,:-)
  8. sjugova1 27.08.08.10:25 offline
    Akcije
    20 Ja sam radila okruglice. U trenu je nestalo sve !!!!
  9. branka- 27.08.08.12:11 offline
    Akcije
    21 Znaci svidilo vam se :):)
    drago mi je :)
  10. sjugova1 27.08.08.17:28 offline
    Akcije
    22 Ne svidilo nego super !!!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti