coolinarika coolinarika recept 03.09.2006.
Akcije

Okrepljujuća pileća juha

Pileća juha kulinarska je klasika, poznata i kao “kulinarski penicilin”, no brojne su varijacije na tu temu. Iz turske kuhinje stiže krepka juha od pilećih fileta.
Okrepljujuća pileća juha /slika/2809/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pileće meso operite i narežite na sitne kockice. Stavite kuhati u kipuću vodu, dodajte Vegetu i kuhajte oko 15 minuta.
  2. 2
    U međuvremenu u manjoj zdjelici pjenjačom dobro izmiješajte žumance, brašno, limunov sok i 6 žlica pileće juhe.
  3. 3
    Ovu smjesu lagano ulijevajte u juhu uz neprekidno miješanje da se ne stvore grudice.
  4. 4
    Na kraju umiješajte margarin narezan na listiće i lagano prokuhajte još oko 10 minuta.

Posluživanje

Juhu poslužite ukrašenu nasjeckanim peršinom.

Savjet

Ovu krepku juhu možete pripremiti i od nekog drugog mesa po vlastitom izboru.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.