“Odrezak Tena”

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   stavi grijati ulje
2. 2
   šniclu odozgo premaži smjesom od jaja+vrhnje+sir+sol
3. 3
   poklopi šnitom šunke
4. 4
   obostrano uvaljaj u smjesu od jaja
5. 5
   na jednu vrećicu bogato posipaj brašno+mrvice 1:1omjer
6. 6
   na to brašno položi šniclu prethodno uvaljanu pa posipaj odozgo bogato brašnom+prezle
7. 7
   poklopi drugom vrećicom i snažno pritisni rukama
8. 8 /slika/406819/
   ovako
9. 9
   peći do zlaćane boje