Odresci u umaku od nara

Priprema

Vrijeme pripreme:

100 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Kare u komadu natrljajte Vegetom, protisnutim češnjakom i paprom.
2. 2
   Prelijte zagrijanim uljem, podlijte s oko 100 ml tople vode, pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
3. 3
   Prelijte sokom od nara i nastavite peći dok meso ne omekša. Tijekom pečenja po potrebi meso podlijevajte vodom.
4. 4
   Pečeno meso izvadite i stavite na toplo mjesto.
5. 5
   Umak procijedite i stavite u manju posudu. Dodajte maslac, limunov sok i kuhajte 10-ak minuta.
6. 6
   Umiješajte zrna nara i njime prelijte narezane tople kotlete.