Moj profil

Odlične kremšnite

675

Isprobala sam puno recepata za kremšnite i sa niti jednim nisam bila zadovoljna. A onda sam dobila ovaj recept i moja je potraga završila. Ovo su definitivno najbolje kremšnite koje sam u životu probala. Pa probajte i vi!

Isprobala sam puno recepata za kremšnite i sa niti jednim nisam bila zadovoljna. A onda sam dobila ovaj recept i moja je potraga završila. Ovo su definitivno najbolje kremšnite koje sam u životu probala. Pa probajte i vi!

Sastojci

Sastojci
1 l vode
1 gustin (20 dkg)
10 jaja
35 dkg šećera

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljajte i ispecite.

2.

Mlijeko i vodu stavite u veći lonac da zakipi.

3.

Žumanjke odvojite od bjelanjaka. U bjelanjke stavite polovicu šećera i izmiksajte. U žutanjke stavite drugu polovicu šećera sa vanilin šećerom i izmiksajte. Dodajte gustin, brašno i na kraju umiješajte bjelanjke. Smjesu ukuhajte u kipuće mlijeko pomiješano s vodom, kuhajte nekoliko minuta i prelijte preko lisnatog tijesta.

4.

Gore stavite po želji lisnato tijesto, šlag ili čokoladu.

Posluživanje

Veličina moje protve za kremšnite je 23×38 cm. To mi je taman veličina za ovu smjesu, ispadne puna protva kreme.

  • Kremšnite(19)
  • Krempita(10)
  • Krempite(8)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Kolači(4)
  • Kolači kremasti(1)
  • Krempite-i-sampite(1)
  • Sampite-i-krempite(1)
  • Kremšnita(1)

80

Ja sam već par puta slagao te kremšnite,samo sam bjelanjke(snijeg) stavio u već kuhanu(vrelu) kremu. Jako paziti dok se miješa krema, tada je krema "puhastija"!!!

Krempita je odlicna!! Pravila sam 1.put svidjela nam se Dodala sam i sloj slaga. Preporucam!

Pokušajte smanjiti količinu gustina i brašna da vam bude rjeđa krema. Mi volimo baš ovakvu. ☺

Ovako je ispalo drugima