Moj profil

Odlicna Peciva za Dorucak

86

Obavezno napraviti duplu mjeru,jer ukoliko vam nestanu cuce se rjci "Ima li jos ?"

Obavezno napraviti duplu mjeru,jer ukoliko vam nestanu cuce se rjci "Ima li jos ?"

Sastojci

100 ml mljeka
100 ml vode
50 g kukuruznog brasna
25 g kvasca
70 g jogurta
2,5 male kasike soli (9 g)
1 mala kasika secera
Za premazati:
zobene pahuljice,lan,susam za posipati

Priprema

1.

U posudi pomjesati zajedno oba brasna,zobene pahuljice,so.

2.

U manjoj posudici pomjesati mljeko,vodu i margarin i staviti da se kratko zagrije,ne smije se pregrijati,mora biti mlako.

3.

Sad mljeko,voda,margarin masu staviti u vecu posudu,pa dodati kvasac i kasicicu secera,mjesati toliko da se kvasac istopi.

4.

Sad dodati svemu suhe sastojke i jogurt pa izraditi u glatko tjesto koje cete ostaviti da miruje20 minuta.

5.

Na pobrasnjenoj povrsini oblikovati oblik Bageta,pa sjeci tjesto na 9 djelova.

6.

Svaki dio oblikovati u manji baget,nozem zasjeci po duzini,malo dublje,ne previse.

7.

Ostaviti sad spremljena peciva na pleh oblozen papirom za pecenje,pokriti kuhinjskom krpom i da stanu15 minuta.

8.

Peciva premazati mljekom,odmah posipati pahuljicama,sjemenkama po zelji,znaci cim jedno pecivo premazete mljekom,odmah posipati sjemenke,tako vam se nece odvojiti od tjesta.

Ukljuciti pecnicu da se malo zagrije na 210°C i staviti peciva da se pecu dok fino ne porumene 15-20 minuta.

Jos vruca peciva pokriti kuhinjskom krpom.

  • Peciva(7)
  • Pecivo(4)
  • Peciva-slana(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Pecivo-ovas(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Peciva-meddina(1)
  • Doručak(1)
  • Dorucak-vecera(1)

9

Draga Marijana mozes ih zamrznuti ovako pecene,znaci peces ih koliko treba i zamrznes,vec probala.

Jel bi se ovo moglo zamrznuti i kako?mislim koliko ih peci da nisu skroz peceni vec kad ih izvadim iz zamrzivaca da ih nastavim peci??hvala

Ja ovo ne mogu da odolim.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)