coolinarika coolinarika recept 04.09.2006.
Akcije

Odjeveni patlidžani

Toplije vrijeme sa sobom nosi i uživanje u plodovima. Poklanjamo vam brzi recept od patlidžana s mljevenom ljutom papričicom i soja umakom, koji ostavljaju drzak, pikantan dojam.
Odjeveni patlidžani /slika/3771/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Patlidžane narežite na ploške debljine 1 cm, prelijte ih soja umakom i ostavite stajati oko 10 minuta.
  2. 2
    Brašnu dodajte vodu i mljevenu papriku i miješajte dok ne dobijete gustu glatku smjesu.
  3. 3
    Marinirane patlidžane ocijedite, umočite u pripremljenu smjesu i pržite u vrelom ulju.
  4. 4
    Pržene patlidžane stavljajte na upijajući papir.

Posluživanje

Odjevene patlidžane poslužite tople uz kuhanu rižu i salatu.

Savjet

Prilikom prženja stavljajte jedan po jedan patlidžan, da bi vam svi bili isto i lijepo ispečeni.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti