Moj profil
mary91
27.3.2011.

obožavane šnenokle :)

20 minuta
56

Vanilija šnenokle :)

Vanilija šnenokle :)

mary91
27.3.2011.

Sastojci

za
6 jaja
1l mlijeka
1 puding od vanilije
100g šećera
ekstrakt (aroma) vanilije
čokolade za ukras

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke izmiksat u čvrst snijeg.

2.

Zakuhat litru mlijeka pa u njega ukapati  pola (ili manje, ovisi o želji) bočice arome od vanilije. Smanjit vatru te žlicom s površine vaditi oblačiće od bjelanjke  i stavljati u mlijeko, jednom ih okrenuti i izvaditi šupljikavom žlicom- slagati u posudice!

3.

Napravit kremu od žumanjaka. U razmućene žumanjke staviti 1 puding od vanilije koji je prethodno izmućen s malo mlijeka i 100g šećera i dobro izmješati.

4.

Napravljenu kremu staviti u mlijeko u kojem smo radili oblačiće od bjelanjaka. Kremu skuhat do željene gustoće, najbolje srednje gusto i prelijevat ju preko bjelanjaka.

5.

Kad se malo ohlade, po želji ih posuti naribanom čokoladom i/ili komadićima petit keksića.

Okus će biti posebniji zbog pudinga i arome vanilije ;)

Dobar tek! :)

  • Snenokle(1)
  • Kolaci-snenokli(1)

3

mmmmmmmm

ovo je malo prerađena verzija. pudnig nam je dodatak kako bi bilo gušće i ukusnije, da se ne osjete previše jaja. al aroma vanilije daje ono nešto.. :))

a paradižet..............brz .efikasan.....i drag mojima doma...............samo bez pudinga .jaja su dovoljna..........

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)