Behar Behar recept 20.02.2008.
Akcije

Oatmeal raisin cookies

Ovaj recept posvecujem mom tati, koji je jos davno prije dvadesetak godina pokusavao da dobije bitku u kuci sa makrobitickom ishranom. Mama je bila (i ostala) totalni skeptik i na svaki njegov pokusaj da uvede zdrave namirnice, ona bi frknula i diskvalifikovala ga iz daljnje upotrebe kuhinje. Dakle, tata evo tvojih malih kolacica… :)))
Oatmeal raisin cookies /slika/46474/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    U jednoj zdjeli pomjesajte prvih 5 sastojaka.
  2. 2
    U drugoj posudi pomjesajte preostale suhe namirnice. Grozdjice iscjedite od vode i umjesajte.
  3. 3
    Sastavite sve sastojke zajedno i dobro promjesajte.
  4. 4
    Ostavite da miruje oko 15 minuta.
  5. 5
    Na prethodno namascenu tepsiju (mozete koristiti i namasceni papir kao podlogu), spustajte kolacice u velicini jedne kasike. Masa ce biti jako ljepljiva pa mozete prste malo namazati ulje da bi kekse oblikovali i pritisnuli.
  6. 6
    Pecite na 350 F ( circa 177 C) oko 20-25 minuta.
  7. Ovi kolaci su u principu veganski i povoljni su i za dijabeticare. Ne sadrze secer, osim meda te po svom ukusu mozete dodati jos.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  • Namirnice

  •  3/4 cup meda (ja za kuhanje koristim bilo koji vrcani med a one prave/skupe koristim za "na kasiku")
  •  1/2 cup ulja
  •  1 kasika vanilije
  •  1 mala kasika soli
  •  1/2 cup mlijeka od soje
  •  3/4 cup nasjeckanih orasa
  •  1 cup suhih grozdjica (natopite u mlakoj vodi sa malo ruma 10 minuta)
  •  2 cups obicnih zobenih pahuljica
  •  2 cups integralnog brasna

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

16 komentara do sada…

  1. irenamm 21.02.08.10:39
    Akcije
    7 kod mene je obrnuta situacija, ja zagovaram zdravo (povrce, zitarice…), a on zeza. svom srecom ja kuham, bas cudno, a on se previse ne priblizava kuhinji vec samo stolu. btw, kolacici su super i budem ih probala, sigurna sam da ce se i njemu svidjeti, mislim nema izbora.
  2. BikiNL2007 21.02.08.11:59 offline
    Akcije
    8 Ovo je super Behar…ali pusti muza…vidis da stari…Kod mene je u kuci obrnuto! Prvo je samo jeo ono da mu mast curi niz bradu…a sa 40+ se promenio i poceo da vodi racuna o svakom zalogaju ( nije da je oslabio, nije da se zdravije hrani, ali prica o tome…i dosadjuje ponekad…).
    Ja sam za balans – ne zaboravi stare proverene i dobre recepte, ali menjaj sve sto smatras da nije zdravo i da napada organizam ( ili ga smanji na minimum )...
  3. anicamaked 21.02.08.14:53
    Akcije
    9 Takvo nesto priznajem nisam pravila pa mozda je sada doslo vreme. Odlicno .
  4. -Violet-Love- 21.02.08.18:09
    Akcije
    10 odlično, probat ću!
  5. mignonne 21.02.08.19:32
    Akcije
    11 Svidja mi se recept, a fotka je za 10+!:)))
  6. -Violet-Love- 22.02.08.21:02
    Akcije
    12 evo slikice
    napravila sam duplu smjesu, pola kao na slici, a pola bez grožđica i jače pečeni.
    jako, jako ukusni keksići!
  7. foodfan 22.02.08.21:49
    Akcije
    13 Behar jesi li vidjela moju privatnu poruku čekam odgovor.
    Keksići su slatki ,idu u omiljene
  8. notsoevil 01.02.09.12:06 offline
    Akcije
    14 probala sam i izvrsni su :) kako mi je ponestalo zobenih pahuljica, koristila sam razene pahuljice i brasno pa je nastala ryemeal varijanta :)) svakako ih planiram opet raditi …
    hvala ti za super recept!
  9. Behar 03.02.09.02:57 offline
    Akcije
    15 Neka, neka, samo eksperimentisi, na taj nacin se dodje do odlicnih recepata. Drago mi je da ti se svidja, moram i ja probati razeno brasno jer i ja volim njegov ukus :))
  10. fiumana86 14.01.12.11:25
    Akcije
    16

    super recept! no jedino da bude vegansko ja sam zamjenila med sa agave sirup...ma nesto fantasticno!