Moj profil
sočna, čokoladna,jednostavno savršena :)
Sastojci
Priprema
1.
pripremite kalup od 23cm, ugrijte pečnicu na 180 stupnjeva.
2.
Rastopite čokoladu i maslac na pari, kada se otopi maknite sa kupelji i dodajte nutellu, miješajte dok se ne rastopi.
Dodajte kavu.
3.
Odvojite žumanjke i bjelanjke.
Žumanjcima dodajte šećer, pjenasto izmiksajte, zatim dodajte smjesu čokolade, maslaca i nutelle i miksajte.
Bjelanjke istucite u snijeg i ručno umiješajte u smjesu.
4.
Kalup namažite maslacem i izlijte smjesu.
Pecite 20-30 min ovisno o jačini pečnice. Nemojte peči na ventilaciji.
Kolač mora biti u sredini malo želatinast, tj nesmije biti skroz čvrst.
Posluživanje
Ostavite ga da se ohladi pola sata, pospite ga kakaom i lješnjacima.
Poslužite sa tučenim slatkim vrhnjem i uživajte:)
5