Bez rajčica, maslina i maslinovog ulja teško je zamisliti kvalitetan mediteranski obrok. Tako je i s ovim receptom čiji nas okusi vode ravno u noninu mirisnu kuhinju.
U tavi na lagano zagrijanom ulju popecite narezanu šunku na rezance.
2
Nakon toga dodajte punjene masline, kratko ih popecite zajedno sa šunkom pa podlijte vinom. Dodajte sjeckanu rajčicu i Vegetu Mediteran, pa nastavite kuhati. Prema potrebi još dosolite i popaprite.
3
U slanoj vodi skuhajte tjesteninu.
4
Pomiješajte skuhani umak od rajčica i procijeđenu tjesteninu te sve zajedno posipajte parmezanom.
Posluživanje
Poslužite toplo kao predjelo ili kao samostalni obrok uz salatu.
Savjet
Tjesteninu možete mijenjati prema vlastitom ukusu.
Nema komentara…