coolinarika coolinarika recept 22.02.2006.
Akcije

Njoki u zelenom umaku

Čujete li da su njoki “hrana za bedake”, nemojte to shvatiti osobno! Naziv gnocchi se odnosi na kuhare koji znaju skuhati samo jednostavna, bezokusna jela. Njoki se uz pomoć ukusnih umaka pretvaraju u pravu deliciju!
Njoki u zelenom umaku /slika/3620/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Špinat operite, dobro ocijedite i narežite na sitnije rezance. Posolite ga i ostavite stajati 10-ak minuta. Nakon toga špinat dobro ocijedite.
  2. 2
    Ovako pripremljeni špinat kratko propirjajte na maslinovom ulju.
  3. 3
    Dodajte nasjeckani češnjak, peršin, bosiljak i Vegetu.
  4. 4
    Zajedno pirjajte oko 1 minutu, a nakon toga umiješajte mlijeko, papar, muškatni oraščić i Gussnel, koji ste razmutili u malo vode.
  5. 5
    Umak kratko prokuhajte i umiješajte kuhane i ocijeđene njoke.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite s naribanim parmezanom.

Savjet

Za ovaj umak možete upotrijebiti i smrznuti špinat.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. 156156 30.05.06.03:56
    Akcije
    1 Njoki su kuhani kad isplivaju na površinu.
  2. alma-is-back 27.11.08.16:11
    Akcije
    2 ovo cemo isprobati…. :))
  3. anita 18.05.09.12:39
    Akcije
    3 Isprobano, samo umjesto njoka sam koristila široke rezance. Baš mi se sviđa. Drugi put ću probati i s njokima.
  4. dorilys 13.06.10.16:27
    Akcije
    4 napravila sam varijaciju; u spinat i mlijeko sam umijesala dvije zlice pesta (bosiljak, maslinovo ulje, pinjoli i sir) pa prodinstano prelila priko njoka. Bilo je fino!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti