Njoki u belom sosu

Njokasticno na vise nacina….

Oznake:

Vrijeme pripreme	6 h i 40 min

Sastojci za 6 osoba

Skuvati krompir,prohladiti ga,posoliti i umereno dodavati brasnoi jaje.Zamesiti testo i po potrebi dodati jos brasn ada se testo ne bi lepilo.
Od testa praviti valjcice debljine recimo prsta,i iseci ih na komadice 1cm.
isecene njoke spustati u vrelu vodu,koja je malo posoljena i zauljena.Kuvati oko 15 min,iscediti i malo zauljiti sa vrelim uljem.
Sos:zagrejati ulje,dodati brasno i malo proprziti da brasno ostane belo,dodavati mleko uz stalno mesanje.
dodati so ,biber i pavlaku i mesati dok se masa ne zgusne,i ne provri tada dodati kasiku putera.
izmiksati ga da nema grudvica i preliti njoke.
ostatak njoki mozete preliti cokoladnim ili karamel prelivom,ili jednostavno uprzite hlebne mrvice i vanil secer.Svakako je Njami!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 15.05.2008., anarad

Ovo gledam još od juče. Baš je dobro. Pozdrav
#2 15.05.2008., MiraMartinetti

isto kao anarad…od juce sam dobro zapamtila ovu krasotu….mmmmm
#3 15.05.2008., veramu

Hvala Miro i anarad,uvek me pohvalite!
Veliki ljubac!!!
#4 15.05.2008., Scavolini

Obožavam njoke! Pogotovo domaće i ovako kremaste!
#5 15.05.2008., monchislava

mmm, sviđa mi se ovaj bijeli sos…bravo! :)