Milicza Milicza recept 04.11.2007.
Akcije

Njoki punjeni -stuffed gnocchi

Njoke možete puniti raznim slanim nadjevima, ja sam malo experimentirala sa poznatim nadjevima u slanoj verziji. U naslov sam stavila engleski naziv, jer sam ih prvi put napravila prema receptu, koji sam pokupila negdje na netu, baš pod tim nazivom, no sastojke sam prilagodila sebi.
njoki sa nadjevom od šunke /slika/29511/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Od krompira i ostalih sastojaka zamijesite tijesto za njoke, koje ne smije biti tvrdo, ali se i ne smije lijepiti za podlogu.
  2. 2 Pripremljeni nadjevi /slika/29510/
    U zdjelicama pripremite nadjeve, tako da pomiješate sve sastojke.
  3. 3
    Otkidajte komade tijesta i oblikujte ih u male kuglice, tada ih spljoštite i na svaku stavite malom žličicom komadić nadjeva.
  4. 4
    Opet oblikujte kuglice i spuštajte ih u ključalu vodu, koju ste posolili.
  5. 5
    Kad male kuglice isplivaju na površinu, pustite ih još pola minute, pa ih vadite rupičastom žlicom.
  6. 6 Njoki sa nadjevom od oraha /slika/29512/
    Njoki s nadjevom od oraha .

Posluživanje

Poslužite punjene njoke uz fine umake ili uz pečenje, ili bez ičega sa maslacem ili vrhnjem, no najbolje od svega je što ih možte unaprijed napraviti, smrznuti i kad vam treba, tu je prilog dostojan najsvečanijeg trenutka.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

  • Tijesto za njoke

  •  1 kg krumpira, skuhanog i propasiranog
  •  2 kom jaja
  •  15 dag maslaca ( ili 10 dag domaće svinjske masti)
  •  1/2 vrećice praška za pecivo
  •  -- brašno

  • Punjenje od šunke

  •  10 dag dimljene šunke, sitno isjeckane
  •  10 dag ricotta sira
  •  -- soli, papra, svježe sjeckani timijan i origano

  • Punjenje od sira i oraha

  •  10 dag mljevenih ili sitno sjeckanih oraha
  •  10 dag ricotta sira
  •  -- soli, papra, sjeckani origano i timijan

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.090
    • Omiljen 63
    • Komentiran 22

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

22 komentara do sada…

  1. ariana74 05.11.07.14:51
    Akcije
    13 Super su…Probat ču ih prvom prilikom…...
    A što se tiče naziva, mislim da je super….
    Stvar osobnog izbora i razloga…Za 10++
  2. borka 05.11.07.15:33
    Akcije
    14 Eto cini se da ovdje stvari ipak funkcioniraju onako kako mi se ucinilo, a to je da osobe hodaju od jednog drugog recepta i vicu vauuu super je. Naravno da je stvar osobnog izbora koji ces naslov staviti no ja sam, misleci da je to svrha rubrike komentari, jednostavno izrekla svoje misljenje to jest dala svoj komentar.
    Diana I think that my knowledge of English is not important at all.
  3. borka 05.11.07.15:33
    Akcije
    15 trebalo je pisati od jednog do drugog
  4. Pavloska 05.11.07.16:35 offline
    Akcije
    16 Priznajem da nisam do sad pravila njoke…hehe, uvjek sam ih gotove… ali, ovaj ce recept nesto promeniti, bez razlike kako se zove… Obecajem sebi da cu ove njoke napraviti… Fantastic, super!!! 5
  5. petalo 05.11.07.17:24
    Akcije
    17 Milicza, hvala na naknadnom obrazloženju engleskog naziva! Ok, ovo je prvenstveno kulinarski portal, no ja sam kao jezičarka uvijek osjetljiva što se toga tiče… :) A da je recept super, već rekoh :)
  6. antoinete 05.11.07.18:58 offline
    Akcije
    18 Hvala za ideju, bit će..
  7. AnaS 05.11.07.19:32 offline
    Akcije
    19 Voooliiim njoke….... radila sam ih s raznim punjenjima (uvijek više pa zamrznem), ali ovaj prvi nisam – to mi je slijedeći zadatak….receptiću ocjena 5
  8. brusnica 06.11.07.00:24
    20 wau, gledala sam slikice, njami, njami!!!!!!!!!
  9. Pavloska 06.11.07.15:38 offline
    Akcije
    21 Done… odlicni su…:)))))))
  10. mignonne 08.11.07.23:36
    Akcije
    22 Cesto pravim njoke, ali priznajem da jos nisam punjene, i bas mi se svidjaju na ovaj nacin, thanks Milicza!:)))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti