Moj profil
Danas mi je sve tikvasto pa zašto ne bi bili i njoki i kroketi i juha uuuuu
Danas mi je sve tikvasto pa zašto ne bi bili i njoki i kroketi i juha uuuuu
Sastojci
za
Priprema
1.
tikvu oguliti, narezati i kuhati u malo vode 15 minuta
2.
procijediti i staviti na dasku za miješenje
3.
zgnječiti ili propasirati, malo prohladiti
4.
dodati brašno, sol, jaje, maslac i začine i umijesiti tijesto(po potrebi manje ili više brašna-tikva dosta upija)
5.
rezati trake i narezati na komadiće(praviti njoke ili jastučiće)
6.
kuhati u slanoj vodi 10 minuta (za njoke).ocijediti
7.
za krokete zagrijati ulje i pržiti do zlatne boje
Posluživanje
Servirati uz umak od tikve i zelenu salatu
5