Nikad se ne mogu odlučiti samo za povrće, dok je s mesom druga priča. No ovaj put odlučila sam začiniti proljeće i tikvice domaćom kobasicom! Rezultat čarolija okusa, lagane nijanse tikvice povezale su se odlično s pikantnom domaćom kobasicom!
MLJAC!
Nikad se ne mogu odlučiti samo za povrće, dok je s mesom druga priča. No ovaj put odlučila sam začiniti proljeće i tikvice domaćom kobasicom! Rezultat čarolija okusa, lagane nijanse tikvice povezale su se odlično s pikantnom domaćom kobasicom!
MLJAC!
Sastojci
Priprema
Narezati luk, češnjak i tikvice.
Luk i češnjak izdinstati na maslacu! Posoliti i dodati malo vode pri kraju.
Izblendirati 2 velike tikvice i ubaciti na luk i češnjak, dodati još maslaca po želji.
Dobro promješati i zaliti bijelim vinom.
Začiniti po guštu i želji.
Ja sam posolila, dodala vegete, crvene paprike i svoj omiljeni kajenski papar!
Mješati zaliti vodom i pustiti da cijela smjesa omekani i stopi se u jedno.
Za to vrijeme narezati na sitne kockice 1 ili 2 kobasice.
Nakon 10ak minuta kuhanja smjese od povrća dodati kobasice.
Dodati parmezana, (ja sam htjela jos gorgonzole ali nisam imala) i zaliti vrhnjem za kuhanje!
Dobro promjesati i poklopiti smjesu.
Njoke od krumpira,nakon cjeđenja pouljiti,pomješati sa smjesom ili ne stvar je vašeg odabira.
Posluživanje
Igrajte se sa sastojcima koje volite i vjerujte nećete pogrješiti u miksanju!
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara