Priprema testa:
U duboki sud dobro izradite sa mikserom jaja sa secerom/moze da se doda 1 vrecica vanilin secer ako zelite/pa dodajte vrucu vodu, jos malo mutite pa dodajte ulje i jos malo mutite.
U plasticnu kesu pomesajte brasno, gustin i prasak za pecivo pa dodajte u smesu sa jajama.Lopaticom dobro promesajte.
Pleh od stednjaka poulite i pokrijte sa pek-papirom, stavite u zagrijanu pecnicu na umerenoj temperaturi/180-200 C/.Peceno testo ostavite da se ohladi u plehu.
Priprema nadjeva:
Jagode operite i ocistite pa narezite na
cetvrtinkePosipajte jagode sa secerom i ostavite ih preko noci da puste sok ili oko 5-6 sati na sobnoj temperaturi .Ocedite ih i poredzajte na testo.
Banane oljustite i nasecite na kolutice i poredzajte u pleh pored jagode.
Priprema preljiva:
Ocedzeni sok od jagoda pomesajte sa vodom i stavite na sporet da se zagrije.
Secer i gustin pomesajte pa dodajte malo vode/od istu kolicinu za preljiv/ dobro pomesajte kako ne bi ostali grudvice.Sipajte u zagrijanu/ne prokuhanu/vodu i energicno mjesajte sve dok se ne dobije gusta smesa kao puding.
Sa gotovim preljivom prelijte kolac/keks sa poredzanim jagodama i banana/ i ostavite da se stegne na hladnom mjestu/ne u frizider/.
Ovako i
ovako
sonjapoposka
/slika/67075/
/slika/67081/
Priprema testa:
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…