U kategoriji: Juhe

Nježna poriluk juhica

Poriluk? Weeeeee.
E pa nećemo tako! Nema više mile lale :)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 20.04.2008.

Autor: -Violet-Love-: Koprivnica, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.64 (22 glasa)

Tagovi (8)
Komentari (11)

Sastojci

2	poriluka
2	mrkve
700 g	krumpira
1 pileća	kocka
kockice	šunkice i dalmatinske pancete
1 glavica	luka
1	mladi luk
2 dcl	vrhnja za kuhanje
2 žličice	gussnela
po potrebi,	sol i papar
kockica	maslaca
2 žlice	ulja

Priprema

Poriluk oprati i narezati na “rezance”, potom blanširati desetak sekundi u kipućoj vodi, preliti mlazom hladne vode i ocijediti.
U zdjeli gdje ćemo kuhati juhicu popržiti nasjeckani luk i mladi luk (na maslacu i ulju), potom dodati kockice šunkice i dalmatinske pancete i još malo pržiti.
Dodati sitno isjeckane krumpir i mrkvu, te ocijeđeni poriluk i zaliti vodom. Trebalo mi je cca 2 litre vode. Dodati i jušnu kocku (pileću) i kuhati na laganoj vatri dok krumpir ne bude kuhan. Po potrebi dodati soli.
U vrhnju za kuhanje razmutiti gussnel i zakuhati u juhu.

Dobar tek :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

Re: Nježna poriluk juhica
| #1

prije 26 dana, 8h, monchislava

juhica izgleda fantastično…sastojci su odlični…definitivno će se već ovih dana naći na meniju :)))
Re: Nježna poriluk juhica
| #2

prije 26 dana, 6h, maxiene

fina juha vl:) i slika je odlicna.
Re: Nježna poriluk juhica
| #3

prije 26 dana, 1h, studena

Odlična kombinacija. Ja stvarno ne kužim što neki imaju protiv poriluka, ja ga stavljam gdje stignem i draži mi je nego obični luk :)
Re: Nježna poriluk juhica
| #4

prije 26 dana, 1h, maslinka

:) bas sam i ja htela reci, kao i studena, da ne znam zasto se neki mrste na praziluk jer ga, takodje, stavljam gde stignem i sasvim mi je o.k. ....
super supica :)
Re: Nježna poriluk juhica
| #5

prije 25 dana, 23h, -Violet-Love-

hvala vam :)
Re: Nježna poriluk juhica
| #6

prije 25 dana, 22h, superkemija

ja obožavam poriluk, dok sam bila trudna samo sam njega jela! juha ti je za 10!! ;))))
Re: Nježna poriluk juhica
| #7

prije 25 dana, 17h, MiraLi

poriluk volim , a ovaj moj zaobilazi ga u velikom luku…........
Re: Nježna poriluk juhica
| #8

prije 25 dana, 16h, MadameVisage

I ja volim poriluk; super ti je juhica
Re: Nježna poriluk juhica
| #9

prije 25 dana, 11h, BikiNL2007

Mile lale….nego..samo ostro…ovakva supica se ne odbija!!
Re: Nježna poriluk juhica
| #10

prije 25 dana, 1h, OneDrop

Naravno da nema mile lale….. Poriluk je super, zdrav i fin, ja ga obožavam… Bojči, juhica ti je bogovska…, bogata povrćem, puna vitamina i minerala…. Bravo!!!!
Re: Nježna poriluk juhica
| #11

prije 24 dana, 18h, vlastuljak

odlično!