Moj profil
indirajurkovic
9.3.2014.

Nisu lazanje, nije roštilj ??? onda je SLOŽENAC

90 minuta
13

Koliko puta ostane mesa od roštilja, a ukućani baš i nisu oduševljeni hladnim ostacima? Evo ideje kako ostatke roštilja pretvoriti u ukusan obrok.

Koliko puta ostane mesa od roštilja, a ukućani baš i nisu oduševljeni hladnim ostacima? Evo ideje kako ostatke roštilja pretvoriti u ukusan obrok.

indirajurkovic
9.3.2014.

Sastojci

za
ostaci mesa sa roštilja
tijesto za lazanje
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
3 svježe paprike
1 l pasirane rajčice
1 žlica Vegete
1 žličica majčine dušice
40 gr sira ribanca (1 vrećica)
100 gr ribanog sira (ementalera, gaude ili sl.)
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Na ulju prepržiti nasjeckani luk dok ne postane staklast. Dodati nasjeckani češnjak pa nakon par minuta i papriku narezanu na trakice. Posuti Vegetom i majčinom dušicom, posoliti i popapriti pa pirjati 10-ak minuta (dok paprika ne omekša).

2.

Za to vrijeme na male kockice narezati ostatke mesa sa roštilja.

3.

Dodati narezano meso u posudu, pa nastaviti pirjati još 15-ak minuta.

4.

Dno pekača prekriti pasiranom rajčicom.

5.

Na to složiti red tjesta za lazanje, staviti sloj pirjane smjese, posuti sirom ribancem i pasiranom rajčicom. Ponavljati dok ne potrošite smjesu.

6.

Završiti slojem tjesta za lazanje, posuti sirom ribancem pa preliti pasiranom rajčicom.

7.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Nakon 50 minuta posuti ribanim sirom i vratiti u pećnicu na još 10-ak minuta (dok se sir ne otopi i dobije boju).

8.

Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)