Moj profil
lorelei8
13.2.2013.

Nesto kao pie - ali za one sa malo vremena

30 minuta
6

...sa rukolom i slanutkom. Gotovo u tren oka, a zdravo i lagano. 

Originalni recept je od Jamie O. ali sam ga izmjenila da bude bas po mom :)

...sa rukolom i slanutkom. Gotovo u tren oka, a zdravo i lagano. 

Originalni recept je od Jamie O. ali sam ga izmjenila da bude bas po mom :)

lorelei8
13.2.2013.

Sastojci

za
300g slanutka iz konzerve
1/2 pakovanja jufke (nekih 6-8 listova)
100g rukola salate - a moze i mladi spinat
50g feta sira
sok od jednog limuna
1 kasikica soli
malo bibera
2 jajeta
malo ulja za premazati

Priprema

1.

U mikseru prvo izmiksati rukolu (ili spinat), zatim dodati slanutak pa ostale sastojke - OSIM feta sira.

Nije potrebno dugo miksati, jer je ok da ostane i malih komadica. Bitno je da se sve fino spoji. 

2.

Zatim dodati izmrvljeni feta sir i umijesati ga sa kasikom. Ukoliko bi smo i njega miksali, onda se ne bi tako fino osjetio.

3.

Jednu manju tepsijicu (moja je 20X30 cm) premazati uljem, zatim poredati jufke. Redajte ih tako da sa strane ostane dovoljno jufke kako bi ste kasnije napravili "poklopac".

4.

Uliti smjesu i pie fino zapakovati. Premazati uljem i peci nekih 20ak minuta na 170°C.

Tko voli, moze je na par minuta staviti na dno pecnice kako bi odozdo fino porumenila.

Posluživanje

Servirajte uz kiselu pavlaku i neku kisalu salaticu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)