Moj profil
tanja9
12.3.2010.

Nektar od sargarepe

38
tanja9
12.3.2010.

Sastojci

1 kg sargarepe
1.5 l vode
180 gr secera
2 gr limunske kiseline (limontus)

Priprema

1.

Dobro opranu sargarepu sitno iseckati, dodati 0, 5 l vode i staviti na tihu vatru ,kuvati ,da se dobije glatka masa.Mlaku smjesu izmiksati ( ja to radim u multi praktiku) ,a ukoliko je neophodno dodati vodu da bi se dobila pasta.Razrediti sa preostalom vodom, zagrijati do 75/80 stepeni i uz neprekidno mijesanje rastvoriti secer i limunsku kiselinu.Gotov nektar sipati u flase i sterilizovati.

Posluživanje

Ja kad pijem ovaj sok dodam par kapi limuna.Moja djeca ponekad mijesaju ovaj sok sa sokom cvekle ili jabuke.

  • Sokovi(1)
  • NAPITCI(1)
  • Voćni napitci(1)
  • Sok-djus(1)
  • Sok(1)

5

danas cu ga probati, javljam rezultate :))

divna boja

:)))