Milicza
/slika/32553/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Mrkvu i šećer pirjajte, stalno miješajući, toliko dugo dok ne ispari sav sok.
-
2
Kad je sok ispario, dodajte sok i korice limuna i naranče, te opet pirjajte dok ne ispari. Kad je gotovo, ohladite masu.
-
3
Za kremu skuhajte 4 žlice brašna u mlijeku, ohladite.
-
4
Izradite maslac sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, sokom i koricom limuna, te mu dodajte ohlađenu smjesu brašna i mlijeka. Krema je sad gotova.
-
5
U kalupe za košnice ili piramide stavljajte komad prozirne folije, na nju stavite komad ohlađene narančaste mase, u sredini napravite udubinu u koju stavljajte kremu, odozgo sad stavite komade oblatne, koje ste izrezali na prikladne veličine.
-
6
Oprezno, da ne poremetite formu, vadite iz kalupa i samo lagano dignite foliju. Trebali biste imati pravilne košnice ili piramide.
-
7
Složite na pladanj, pospite šećerom u prahu. Možete ih staviti na zrak da se suše ili ih samo stavite u hladnjak.
Posluživanje
Od ove količine trebalo bi ispasti oko 60-65 komada, dakle možete prepoloviti sastojke. Ako nemate kalupe za piramide ili košnice, ovo možete raditi i sa cjedilom za limun, a ako hoćete možete ih napraviti kao kuglice bez kreme! Tada samo oblikujte kuglice, uvaljajte ih u šarene mrvice ili nešto slično. Kad nema kreme, kuglice su prihvatljive i vegeterijancima, no nisam stavila smeđi šećer, jer sam htjela intenzivnu narančastu boju. Ovako izgledaju košnice i piramide na prerezu.
Sastojci
Narančasta masa
- 1 kg sitno ribane, ne mljevene mrkve
- 60 dag šećera
- 1 sok i korica limun
- 1 sok i korica naranča
Krema
- 1/2 l mlijeka
- 4 žlice brašna
- 20 dag maslaca
- 15 dag šećera u prahu
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 sok i korica limun
Ostalo:
- 1-2 veće vafel oblatne
- malo šećera u prahu
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kosnice (12)
- sitni-kolaci (9)
- bozic (3)
- kolaci (3)
- dekorativni-kolaci (1)
- mrkva (1)
- zanimljivo (1)
- cookie-mania (1)
- kolaci-sitni (1)
- za-isprobati (1)
- mrkva-piramide (1)
- kolaci-sitni-panji (1)
- sk (1)
- kuglicice-razne (1)
- deserti (1)
- moja-draga-milicza (1)
- kolachi (1)
- nepecene-slastice (1)
- krizma (1)
- za-borisa (1)
- sitni-kolacici (1)
- mrkva-slatka (1)
- povrce (1)
- kolaci-i-torte (1)
- novo (1)
- kolac-bez-pecenja (1)
- vocni-kolac (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/843447/
-
/slika/447841/
-
/slika/259402/
-
/slika/176256/
-
/slika/167524/
-
/slika/104854/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
54 komentara do sada…
Sistem je sljedeći: u drvenu košnicu staviti prozirnu foliju, čvrstim pokretima nožem, pritišćući stijenke kalupa (onim običnim iz bešteka) stavljati masu u košnice (kao da zidamo iznutra), a onda drugim nožem stavljati fil i zagladiti, staviti hostiju, okrenuti kalup na pladanj i samo pustiti da kolač isklizne.
Ispričavam se na ovakvom spam komentaru, ali nadam se da će pomoći svima koji se ne usuđuju raditi ovaj kolač.
Milicze, hvala na super receptu!
predivne obožavam kolače sa mrkvom
Draga Milice , sada sam vidjela da je tvoj receptić
puno "stariji"
od mog, odličan je,
( moj prvi recept na Cool ) prilažem sličicu mrkvica
Hvala na receptu,kolači su divni..............a i objašnjenje za iste ( od twisterella-il ) je pravo...........pozzzzzzzzzz
dugo se spremam ovo napraviti jesam sinoć, odličan recept, boja i podvališ djeci povrće a da ni ne znaju!!!
Jako mi se dopada i tvoj recept..kao košnice..
Super!!
ma divno toliko je lepo steta jesti 10+++++++++++