mmmary mmmary recept 15.11.2008.
Akcije

Narančaste home-made tagliatelle

...home-made, što više reći :)...Ugodne oku i nepcu!
Narančaste home-made tagliatelle /slika/105391/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Pomiješati brašno sa začinima i napraviti udubinu u njemu. U udubinu razbiti jaja i tući ih vilicom miješajući s brašnom. Kada postane gusto, ručno zamijesiti tijesto do kraja. Mijesiti ga 15ak minuta dok ne postane jednoliko, a ne smije biti ni premekano ni pretvrdo.
  2. 2
    Razvaljati tijesto na tanko (ne pretanko) i rezati tagliatelle širine pola centimetra do centimetar.
  3. 3
    Staviti kuhati u posoljenu i pouljenu kipuću vodu. Kuhati 10ak minuta.
    Poslužiti uz neki fini umak:).

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.