Za lakše pregledavanje stisnite ikonicu -
kuhinjski prikaz, nalazi se ispod cijelog recepta!
Na laganu vatru staviti margarin da se topi u rajnglicu s debljim dnom.
U drugoj posudi izmiksati šećer, vanilin šećer i jaja u pjenastu izdašnu masu, smjesa mora narasti.
/slika/472678/
U margarin koji lagano krčka, dodati čokoladu, otopiti.
Kada dodajete jaja s šećerom, posudu maknite s vatre
/slika/472679/
Sjedinite pjenjačom - žicom.
/slika/472680/
Kuhajte cca 3 minute, da se zgusne, na malo jačoj vatri.
/slika/472681/
Kipućim filom filajte izdašno oblatne, svaki
kvadratić mora biti pun, file ima dovoljno,
može vam čak ostati žlica- dvije - fina je kao namaz.
/slika/472682/
Gotove oblatne lagano stisnite, kao teret stavite jednu tacnu, nemojte pretjerati s težinom
/slika/472677/
Toje to!
Dobar tek!
45 komentara do sada…
Vec ih po drugi put pravim u prethodnih pet dana! Izvanredne su, hvala za receptic!!! Cmokic
MartinaMNE, o njima vrlo lako postaneš ovisan
Veceras sam napravila oblatne po tvom receptu. Malo sam se iznervirala jer mi se tokom mazanja poceo odvajati maslac od fila. Sad me zanima sto sam zbrljala - da li sam mozda duze kuvala ngo sto je potrebno ili je problem u maslacu? Koristila sam maslac sa 82% masnoce. Prijateljica mi kaze da takvog maslaca posto je prejak uvek treba staviti manje.
Fil sam probala i zaista je ukusan. Nadam se da ce se nakraju sve fino svrdnuti i da se nece primetiti moj kiks.
Slikat cu oblatne i postaviti slicice uskoro.
Svi mi ucimo na svojim greskama, a ja sam tek nedavno shvatila gde sam pogresila u ovom receptu. Greskom sam u zurbi uzela cokoladu za glazure. Ta cokolada se ne sme topiti na visokim temperaturama. Gotove oblatne nisam servirala gostima. Bit ce prilika da ih isprobam ponovo, a tad cu paziti kakav maslac i cokoladu uzimam.
Eto, greške se događaju, uzmeš običan maslac/margarin i čokoladu za kuhanje, ako imaš volje, pokušaj ponovno, jer nećeš požaliti, fenomenalne su
Fine su ti Sanjić, jako fiiineee
Fala, fala, neka ste se zasladili
Volim... volim...volim...
hvala na jednostavnom i vrlo ukusnom receptu!!!...radila sam prvi put napolitanke..odlićno su mi ispale!!! stavim sliku

Vita, baš mi je drago da su ti odločno ispale, i to od prvog puta, bravo