anka-1955
/slika/367763/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U multipraktik (blender; štapni mikser) staviti nareznu očiščenu ciklu na sitnije kockice, tako i limun i naranču oguljenu i na kockice. Dodati vode da prekrije ciklu naranču i limun i dodati 1-2 žlice (satvila sm dvije žlice(čepa) likera od naranče by ivonab te šečer koji vi koristite 8 stavila sam smeđi muscovado.
-
2
U multipraktiku; uključite na najače 2-3 minute dok ne dobijete gusti napitak a možete ga još razrjediti vodom za gusrtoću da bude rijeđi ili gušći.
-
3
Kad se servira u ljepim dekorativnim čašam sa malo leda ljepše je oku a i fino je kad se rashladi (toplo mi nije fino znaći led ili rashlađeno u frižideru).
-
4
/slika/367912/
Posluživanje
CIKLA je nazivana biljkom “vitalnosti”, bogata je folatima, željezom i magnezijem, vitaminom C i kalijem, dobra je u liječenju malarije, gripe, reguliranju krvnog tlaka osobito niskog, a povoljno utječe na živce i rad mozga. Cikla je korisna i kod kemoterapija, u liječenju slabokrvnosti, osobito u djece i mlađih osoba, a pospješuje i rad želuca, crijeva i žuči. Cikla je i vrlo važna namirnica u prehrani vegetarijanaca jer sadrži određenu količinu kobalta koji sudjeluje u stvaranju vitamina B12. Vitamin B12 nalazi se samo u proizvodima životinjskog podrijetla, dok ga u povrću uglavnom nema, sadrži i jod, koji je dragocjen u borbi protiv ateroskleroze i kod usporavanja procesa starenja; stoga se preporučuje i starijim osobama. Zbog sadržaja selena cikla predstavlja namirnicu koja posjeduje svojstvo remineralizacije i uspješno se suprotstavlja prijevremenom starenju te sudjeluje u općem čišćenju organizma. Pomaže kod anemije, poboljšava pamćenje i koncentraciju, ublažava predmenstrualne i menopauzalne tegobe, stimulira limfni sustav i cirkulaciju. Ljekovita vrijednost cikle poznata je već iz antičkih vremena a nekad se u davno vrijeme koristilo samo lišče.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 cikla srednje veličine
- 1 naranča sok
- 1 limun sok
- 2 žlice muscovado smeđi šečer (ili obični)
- 1/2 burbon vanilin šečer
- 1 žlica (ili čep likera od naranče
- kockice leda
- 2-3 dcl vode po želji dali hoćete gušči ili rijeđi napitak
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
Da ali čovjek valjda uči dok je živ i valjda kad sve nauči i ako nauči..
:slika1
:2
:3