Moj profil

Namazi za sendviče – Zeleni namaz

20 minuta
911

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Sastojci

za
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Sir, slatko i kiselo vrhnje, sol, papar i Vegetu dobro pjenasto izmiješajte.

2.

Dodajte nasjeckani vlasac, peršin i kopar te na kraju pažljivo umiješajte kockice krastavaca koje ste prije toga ogulili, očistili i odstranili im koštice.

Posluživanje

Zelenom namazu odgovarat će sve vrste crnog i bijelog kruha. Može se poslužiti kombiniran s kobasicama, suhim jezikom ili kuhanom šunkom.

Savjet

Umjesto svježih krastavaca možete staviti rotkvice.

Svježi kravlji sir prethodno protisnite kroz sito s manjim rupicama kako bi namaz bio maziviji.

  • Hladna predjela(121)
  • Namazi(70)
  • Namaz(30)
  • Predjela(9)
  • Sir(6)
  • Hladna predjela - namazi(4)
  • Namazi i paštete(3)
  • Paštete i namazi(3)
  • Party(3)

12

#11 Slatko vrhnje se u ovom receptu koristi samo zbog specifičnosti okusa jela, ali ga se može zamijeniti s istom količinom kiselog vrhnja.

Mislim da je sa svježim krastavcima najbolje, ali zašto se stavlja slatko vrhnje, može li bez njega ?! 🙂

#9  Ne, ne preporučuje se upotreba kiselih krastavaca umjesto svježih krastavaca.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)