(recept i slika su izvorni bakini )
namaz za riboljubce i one koji to nisu nastao je slučajno, jer sam morala nahraniti gladuše, koji su došli bez najave, i nastalo je ovo, što bih htjela podijeliti sa vama..
(recept i slika su izvorni bakini )
namaz za riboljubce i one koji to nisu nastao je slučajno, jer sam morala nahraniti gladuše, koji su došli bez najave, i nastalo je ovo, što bih htjela podijeliti sa vama..
Sastojci
Priprema
Ribe iz konzerve zajedno s uljem staviti u zdjelu u kojoj ćete raditi namaz.
Luk sitno nakosati , ne blendati, i staviti u zdjelu.
Žumanjke staviti u zdjelu i sve zajedno vilicom zdrobiti.
bjelance i krastavce narezati na sitne kockice i staviti u zdjelu.
Lovor jako usitniti u mužaru, te zajedno sa senfom i vrhnjem staviti u zdjelu
malo blenderom izmiksati cca 1 min. zatim dobro..dobro promiješati i staviti u frižider da se prožme, dodati ako treba soli, promiješati i dobar tek.
Posluživanje
ovaj sam namaz izmislila u trenu, nisam ništa mijenjala tokom godina, osim kad nisam imala konzerve, nego ostataka pečene morske ribe, koju sam onda očistila od kostiju i postupila po opisanom, namaz je prefin, nije mastanm voli ga i staro i mlado..
5