coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Namaz od svježeg sira i gorgonzole

Gorgonzola i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 97 / 405 - -
Ukupno bjelančevina g 6,32 - -
Ukupno ugljikohidrata g 0,86 - -
Ukupno masti g 7,53 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Kolesterol mg 16,32 - -
Vitamin A IU 219,80 5 4
Niacin mg 0,67 5 3
Vitamin D IU 1,71 1 1
Vitamin E IU 0,53 2 2
Kalcij (Ca) mg 86,11 9 9
Fosfor (P) mg 89,53 11 11
Kalij (K) mg 38,71 1 1
Natrij (Na) g 0,329 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo