Moj profil

Namaz od slanutka ili bijelog fažola

10 minuta
210

Jednostavni i fini vege namazi u koje sam se zaljubila!

Jednostavni i fini vege namazi u koje sam se zaljubila!

Sastojci

Namaz 1
2 (100 g) Pečene paprike Podravka
2 žlice gomashia
po potrebi maslinovo ulje
vlasac, papar
Namaz 2
200 g kuhanog bijelog graha
80-100 g domaćeg ajvara
4 sušene rajčice iz ulja
2 žlice prepečenog usitnjenog sezama
2 ringlice slanih inćuna
1 žlica sjeckanog pešina
maslinovo ulje, sol
Namaz 3
200 g kuhanog bijelog graha ili slanutka
2 žlice gomashia

Priprema

1.

Kuhani slanutak ili bijeli grah zajedno s ajvarom ili pečenim paprikama usitnite u električnoj sjeckalici da dobijete glatku masu. Umiješajte maslinovo ulje, gomashio, začine i ostale sastojke.

2.

Ovako pripremljeni namaz stavite u hladnjak i ostavite da se ohladi.

Posluživanje

Za zdrav doručak ili međuobrok namaz poslužite na rižinim krekerima sa sezamom ili (popečenom) integralnom kruhu uz dodatak mini rajčica ili malo salate ili motovilca.
Namaz može stajati u hladnjaku u zatvorenoj posudi 5-7 dana.

Savjet: Slanutak ili organski uzgojen sitni bijeli grah namočite u vodi dan ranije, a zatim ga skuhajte u neslanoj vodi.

Gomashio obično pripremam u omjeru 10:1 (integralni sezam : sol) i nikad ga ne usitnim do kraja.

Poigrajte se raznim kombinacijama!

  • Namazi(8)
  • Namaz(7)
  • Slanutak(4)
  • Grah(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pecena-paprika(1)
  • Pasteti-namazi(1)
  • Slani-namaz(1)
  • Posno(1)

57

Ponovo kod mene ovaj fini namaz, baš ga volim! 🙂

jeko, jako mi je drago :))Hvala tebi na savršenoj COOL kombinaciji ❤️

Lilly, ja sam pravila namaz br. 3. i oduševljena sam ukusom! U kombinaciji sa integralnim hlebom, divan doručak! Hvala ti! ❤️

Ovako je ispalo drugima