coolinarika coolinarika recept 03.02.2006.
Akcije

Namaz od šampinjona s vinom

Ako ste već probali razne kupovne namaze, otkrili ste svijet novih mogućnosti: mogu se napraviti od gotovo svega! Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!
Namaz od šampinjona s vinom /slika/3585/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Očišćene i oprane šampinjone narežite na listiće.
  2. 2
    Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i dodajte pripremljene šampinjone. Dodajte Vegetu, nasjeckani češnjak, papar i vino. Šampinjone pirjajte u vlastitom soku dok ne ispari sva tekućina.
  3. 3
    Tako pripremljene šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici i stavite u dublju zdjelu.
  4. 4
    Dodajte omekšali maslac, limunov sok, narezani vlasac i peršin. Sve dobro izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Namaz od šampinjona poslužite s krekerima ili popečenim kruhom.

Savjet

Namaz od šampinjona na hladnom mjestu može stajati 2-3 dana.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.