Namaz od poriluka

Name: Namaz od poriluka
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3-4 poriluka; 1 patlidžan srednje veličine; 2 česna češnjaka; oko 100 g svježeg sira ili; 3-4 trokutića sira za mazanje; 1-2 žlice kiselog vrhnja; 1 žlica alkoholnog octa; 1 žlica maslinovog ulja; sol, papar i začini po vašem ukusu (perčin, majčina dušica, vlasac ...)

60 minuta

131

Probala sam ga nekidan kod jedne prijateljice i baš mi se svidio, zamolila je recept i evo ga ... za sve ljubitelje poriluka i finih mazalica

Tamara

13.10.2012.

Sastojci

3-4 poriluka

1 patlidžan srednje veličine

2 česna češnjaka

oko 100 g svježeg sira ili

3-4 trokutića sira za mazanje

1-2 žlice kiselog vrhnja

1 žlica alkoholnog octa

1 žlica maslinovog ulja

sol, papar i začini po vašem ukusu (perčin, majčina dušica, vlasac ...)

Priprema

Patlidžan ogulite, a poriluk i češnjak očistite. To prokuhajte u vodi jedno 15-20 minuta. Malo prohladite pa sameljite u blenderu da dobijete gustu masu.

Ovisno o ukusu primiješajte sviježi sir ili trokutiće sira za mazanje ( ja sam sviježi sir), kiselo vrhnje, ocat, ulje i začine. Ohladite do kraja i uživajte.

24

10.4.2013.13:31

Nisam stavila patliđan i nisam imala poriluk doma nego mladi luk, ali sve sam ostalo napravila po receptu i namaz nam se jako svidio 🙂 Hvala na receptiću

19.2.2013.07:44

ovo je ekstra obozavam poriluk bravo👍

18.2.2013.13:51

👍...👋...

Namaz od poriluka

Sastojci

Priprema

24

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme