Moj profil
Tanja65
14.7.2012.

Namaz od plavog patlidžana

46

Brza priprema, ukusno i zdravo. Moje dete, koje ne voli patlidžan, ovaj namaz obožava.

Brza priprema, ukusno i zdravo. Moje dete, koje ne voli patlidžan, ovaj namaz obožava.

Tanja65
14.7.2012.

Sastojci

maslinovo ulje
so
2 kašike sitno seckanog peršuna
4-5 čenova belog luka
150g mlevenih oraha
250g feta sira
2 kom. patlidžana (većeg)

Priprema

1.

Patlidžan oprati, skinuti peteljku i prepoloviti. Ispeci u rerni. Kada je pecen i ohladjen kašikom odvojiti od opne. Srž patlidžana ubaciti u blender sa ostalim sastojcima. (beli luk izmrviti kroz presu ili sitno naseckati) Dok radi blender dodati par kasika maslinovog ulja, da se dobije ujednacena smesa. Posoliti prema ukusu. 

Posluživanje

Služiti uz integralni hleb sa kolutovima paradajza i maslina.

  • Patlidžan(3)
  • Namaz(2)
  • Patlidzani(1)
  • Namaz-od-patlidzana(1)
  • Dip(1)
  • Orasi(1)
  • Sir(1)

2

  Obozavam  crni  patlidzan   na  bilo  koj  nacin !!!!🙂

ovo moram isprobati sada počinje sezona patlidžana!!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)