Namaz od lososa na kruhu

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Losos očistite od kože, suvišne masnoće i kostiju, stavite na papir za pečenje i pospite Vegetom.
2. 2
   Lim za pečenje napunite vodom do dvije trećine pa stavite u pećnicu zagrijanu na oko 100°C – 120 °C (ako imate takvu mogućnost, uključite samo donji grijač).
3. 3
   Iznad lima za pečenje stavite rešetku na koju ste posložili losos i pecite ga na vodenoj kupelji oko 15 – 20 minuta.
4. 4
   Losos izvadite, malo ohladite, usitnite ga, a zatim mu dodajte senf pomiješan s mileramom, limunovim sokom, koprom i uljem. Po potrebi posolite i popaprite.
5. 5
   Namaz dobro ohladite, a zatim ga rasporedite po ploškama crnog kruha.