Najlepša krompir salata

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

1. 1
   Kupiti krompir pripližno jednake veličine po mogućnosti manji, a ne kao ja da sam mogla veći da nađem i kupim, pa sam morala da ga sečem.
2. 2
   U posoljenu ključalu vodu staviti oprani i oljušteni krompr da se kuva. Kuvati 20-25 minuta od kada provri ponovo.
3. 3
   Za to vreme iscediti sok od pola limuna i sipati u činiju u kojoj ćete poslužiti salatu. Posoliti po ukusu, ali voditi računa da ćete staviti i kapar. Sveže samleti šareni biber direktno iznad činije, staviti kapar i blago promešati.
4. 4
   Spremiti i iseckati mirođiju ili peršun.
5. 5
   Kada je krompir kuvan iscediti vodu i direktno ga sipati u činiju sa već prepremljenim sastojcima. Promešati i ostaviti da se prohladi.
6. 6
   Tek kada se malo prohladi posuti seckanom mirođijom ili peršunom i preko sipati malo maslinovog ulja.