OneDrop recept 28.04.2008.: Akcije

Najjednostavniji njoki….

Pregledavajući malo recepte za njoke (pronašla sam ih desetak), uvidjela sam da ih većina u svom sastavu ima i jaje i margarin, maslac ili mast….. Ja ih radim od svega 3 sastojka: brašna, krumpira i soli….

Alati

/slika/49338/

Priprema

1 /slika/49340/
Sastojci: brašno, krumpir, sol.
2 /slika/49339/
Krumpir operite, skuhajte u ljusci, još topli ogulite i propasirajte na pasirku.
3
U odgovarajuću posudu stavite brašno, propasirani krumpir i žličicu soli.
4 /slika/25988/
Zamijesite tijesto, po želji možete u tijesto umijesiti i sitno nasjeckani špinat, blitvu ili peršin, oblikujte štrucu koju onda režete na šnite.
5 /slika/25983/
Svaku šnitu tijesta posebno zavaljajte kao zmijicu i režite njoke. Slika sve govori...
6
Gotove njoke kuhajte u blago zasoljenoj kipućoj vodi (ja stavim u vodu i mrvicu maslinovog ili suncokretovog ulja da se ne zalijepe) tako dugo dok isplivaju na površinu.
7
Šupljikavom ih žlicom izvadite iz vode u kojoj su se kuhali (ili ih jednostavno izlijte u pripremljeno cjedilo) te ih kratko isplahnite hladnom vodom.
8
Možete ih spremiti sa nekim umakom (preljevom) po vašoj želji i uz salatu (opet po vašem izboru) kao laganiji samostalni obrok, ili ih poslužite kao prilog nekom saftu, pečenki…...
9
Pogodni su za zamrzavanje (narezane njoke poslažite na pladanj, stavite sa pladnjem u škrinju (ledenicu) na par sati da se zamrznu, tako zamrznute ih onda rasporedite u vrećice i vratite u škrinju).

Sastojci

Potrebno:
600 g brašna (bijelog glatkog)
1200 g krumpira (brašnastog)
žličica soli

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 24.748
- Omiljen 220
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

mignonne 28.04.08.17:28

Akcije

1 Ovakvi detaljni receptici su uvek dobrodosli…volim ih pripremljene sa raznim umacima, ali evo jednog super brzzzog: na ulju proprziti staklasto seckani crni luk dodati malo mlevene paprike, posoliti i umesati pripremljene njoke….uz salaticu mmm!:))))
GaganaNS 28.04.08.17:42

Akcije

2 Super jednostavno, ja ih često pravim, kod nas se zovu šufnudle, prabaka mi je bila nemačka Jevrejka.Mi proprzimo prezle na masti(hlebne mrvice),pa ako će neko slatke, doda odgore pekmez od kajsija, a za slanu varijantu se preliju sa kiselom pavlakom.Odlično je, a testo univerzalno i veoma jednostavno
MiraLi 28.04.08.19:55 offline

Akcije

3 objašnjeno pravo školski..svaka čast..
thetan 03.05.08.12:42

Akcije

4 Svidja mi se … jednostavno, od mene 10 :)))))))))))))))))
Emili 14.05.08.09:50

5 O, super! Vec neko vreme sam se pitala kako se prave, a sad sam slucajo naletela na ovo. Hvala na superkratkom i brzom receptu!
MirjanaR 03.06.08.19:00 offline

Akcije

6 Bas se radujem sto sam ih ugledala! 5!
BikiNL2007 08.07.08.12:30 offline

Akcije

7 Ja dosla i capila receptic…caos amigos, pa u kuhinju!!
nikolina1 28.07.08.15:04

8 ja ih delam isto tak ili nekad dodam jedno jaje
Billi 19.11.09.13:58 offline

Akcije

9 draga OneDrop…pravila sam danas tvoje njokice…super brzo i jednostavno se prave. jednu sam tacnu stavila da zamrznem. hvala za super jednostavni receptic :)
ladyM 21.04.12.15:36

Akcije

10
Za mene su ovakvi jednostavni njoki najbolji.