U zdjelu staviti šećer u prahu, žumanjke i cijeli Mascarpone. To dobro izmixati i ostaviti da malo stoji.
2
Za to vrijeme skuhati kavu i u nju dodati liker – tako izmiješano staviti u širu zdjelicu i početi umakati piškote.
3
Piškote sa svake strane jako malo umočiti u kavu i slagati ih jednu do druge, u 1 ili 2 reda pa preko njih preliti pola kreme koja se u 1.koraku napravi.
4
Na to opet poslagati piškote (umočene u kavu) pa preko toga ide ostatak kreme.
5
Na kraju preko kreme posipati čokoladu u prahu!
Posluživanje
Prije posluživanja Tiramisu treba dobro ohladiti u hladnjaku!
Dobar tek!
9
Ja izmiješam posebno 5 žumnjaka i 5 žlica šećera pjenasto , zatim dodam mascarpone i na kraju u to umućenu pjenu bjelanjaka koju laganu umutim tako da smejsa cijel bude lagana i kremasta ,a ostalo je sve isto.
14
ja kad radim tiramisu – radim ga sa pravim talijanskim mascarponeom i posebno izmixam žumanjke i bjelanjke… te ih kasnije sjedinim lagano miješajući kuhačom. tako krema bude pjenastija. isprobano! ;)
15
Bravo! Teta mi je zivila u Italiji 5 godina, od najboljih je pokupila recept- origigi talijanski- jedan jedini i najbolji- tal. mascarpone, 4 jaja (posebno bjelanjak, posebno zumanjke), 100-150g secera- po ukusu, savoiardi piskote, kava, cokolada u prahu- sto tamnija! dec it! :)) brz recept, savrsen recept http://www.coolinarika.com/slika/86650
jučer sam radila po ovom receptu, s tim da sam bila uzbuđena jer tiramisu nikad prije nisam radila sama. jednostavno, brzo, a prefino! svi su tražili repete, a ja sam cvala
18 komentara do sada…
Sada definitivno hoću, kad je tako brzo gotov :))
super :)
Obavezno oprobajte, a recept je vec u omiljenim…
jučer sam radila po ovom receptu, s tim da sam bila uzbuđena jer tiramisu nikad prije nisam radila sama. jednostavno, brzo, a prefino! svi su tražili repete, a ja sam cvala