schloss schloss recept 17.10.2008.
Akcije

Najbrza zebra torta

vidjela sam sliku torte na internetu :chefkoch.de ,dobar recept od "funny 66"ali nisam imala vremena praviti i peci koru, nisam imala dovoljno slatke pavlake ,nisam imala zelatina u listovima, nasla u frizideru gotov rolat sjetila se torte za ciju koru je koristen rolat ali koji se mora praviti pa sam ja ukomponovala ovako:
najbrza zebra torta /slika/96697/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Prvo potopiti zelatin u malo vode (6 kasika)i ostaviti da odstoji dok pripemimo sledece
  2. 2
    250 mll mlijeka ,200 gr secera i 4 zumanceta staviti u manju serpu da prokuvaju uz stalno mijesanje .Kad prokuva skloniti sa sporeta i dodati zelatin koji je potopljen u vodi i sve to izmijesati dobro pa ostavit na hladno mjesto da se hladi
  3. 3
    Dok se hladi prvi dio krema uzimamo 200 mll mlijeka 200 gr neutralne pavlake i umutimo mikserom sa 2 pakovanja slag pjene .Dobro umucenoj pjeni dodati 750 gr mladog sira i sok od limuna pomijesati sve skupa kasikom i staviti u frizider
  4. 4
    rolat isjeci na tanje kolutove pa sa njima obloziti zidove kalupa za tortu kao i dno kalupa
  5. 5
    do tada se prvi dio krema vec prohladio (ne mora da bude skroz hladan -samo da ne bude vreo) i sad sastavimo obadva djela krema , kuvani i sa sirom i slagom.Izmijesati kasikom da se sjedine mase pa podjeliti na dva dijela u jedan dio dodati 2 kasike kakao praha.Sad sa kutlacom sipamo u sredinu kalupa preko rolata naizmjenicno crni krem -bijeli krem dok ne potrosimo svu masu .Ostaviti ufrizider da se hladi.

Posluživanje

I ja sam kao na slici koristila cokoadne stapice za dekoraciju a vi mozete po svom izboru to uraditi

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 31.299
    • Omiljen 249
    • Komentiran 49
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

49 komentara do sada…

  1. schloss 02.03.09.12:25
    Akcije
    40 hvala puno brocka, odlicnop si napravila
  2. Billi 16.03.09.14:49 offline
    Akcije
    41 ovo se mora probati obavezno…
  3. Billi 16.03.09.15:21 offline
    Akcije
    42 schloss, kako to samo izvedes da ispadnu tako tanke linije/sare u presjeku. jel moram u krug sipati kremu ili kako? ajd mi pojasni bitte bitte…:-)
  4. schloss 16.03.09.15:36
    Akcije
    43 rado cu ti pomoci ,drago mi je da ti se svidja .Dakle:dvije smjese koje imas sipas sa kutlacama iste velicine ili priblizno iste i sipas u sredinu -u centar naizmjenicno tako da se masa razilazi ravnomjerno.Kad naspes masu u sredinu malo je “pritisni” da brze krene ka krajevima, znaci praznu kutlacu umocis u krem koji si nasula.Nadam se da ce ti pomoci objasnjenje i zelim ti uspjeh i radost u uspjehu koju sam i ja imala
  5. Billi 19.03.09.20:06 offline
    Akcije
    44 draga schloss, evo probala sam napraviti, super je jednostavno i fino ispalo. ja sam od onih bjelanjaka utukla snjeg i dodala malo secera i to isto umjesala u kremu, nisam imala 500 ml vrhnja nego 250 ali opet je ispalo suuuuuper, evo i moja zebra torta
  6. Senchy 20.03.09.19:42
    Akcije
    45 Dekorativna ali po sastojcima slutim i ukusna!!
  7. ummusara 21.02.11.18:24
    Akcije
    46

    Pozdrav.Mozete li da mi kazete kakav je sir koji ste naveli u receptu.Hvala mnogo.

  8. schloss 21.02.11.23:52
    Akcije
    47

    malo je potesko sa ovim sirevima svugdje se drugacije zovu .To je mladi sir ali bez grudvica , nesto kao kajmak mladi ali gust i cvrst .Nadam se da sam malo pojasnila

  9. leah-- 26.02.11.16:29 offline
    Akcije
    48

    Koliko bi trebala staviti jos neutralne pavlake umjesto 2 kesice slag pjene?

  10. amiami 21.04.11.10:07
    Akcije
    49

    mmmmmmmmmmmmmmmm

Pogledaj sve komentare

Slični recepti