Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
399 / 1.668 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
30,16 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
13,17 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
25,62 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,99 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
56,25 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
1.137,72 |
28 |
23 |
| Niacin |
mg |
10,41 |
74 |
52 |
| Vitamin C |
mg |
23,57 |
31 |
26 |
| Vitamin D |
IU |
30,64 |
15 |
15 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
406,78 |
41 |
41 |
| Fosfor (P) |
mg |
490,33 |
61 |
61 |
| Kalij (K) |
mg |
937,20 |
25 |
25 |
| Natrij (Na) |
g |
1,488 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)