Loligo vulgaris, lignje, glavonošci sa 10 krakova, bilo prženi, pohani, pripremljeni na salatu, na roštilju ili poput ovih nadjevenih, izvorom su kulinarskog zadovoljstva još od davne antike. Upotpunite ih vinom.
1
radila sam ih u petak. samo sto namjerno nisam radila umak od paradajza jer sam imala prave ogromne jadranske lignje i saft bi bio samo visak. iduci put kada necu imati takve krasne mekusce, probat cu sa umakom. inace, 10 minuta nije dovoljno da jelo bude gotovo. i moja ‘’bolest’’ da vinom zalijem 2 puta (na sredini i kraju kuhanja) i ovaj put je bilo tako
4
Htjela sam staviti recept, ali mislim si kako je recept iz Podravkine knjižice “Kulinarska avantura”, sigurno ga ima na Coolinarici…i eto ga :)!
Pa evo barem fotki: Naj punjene lignje ikad !
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
Pa evo barem fotki:
Naj
punjene
lignje
ikad
!